Das Unternehmen wurde 1991 in Möllin bei Gadebusch von Frank Speck gegründet. Zur Zeit beschäftigen wir über dreißig Mitarbeiter. Wir schlachten und verarbeiten hauptsächlich Rinder und Schweine, sowie Schafe und Pferde in geringem Maße.
Die Eigenvermarktung findet über unsere Filialen in Gadebusch und Lützow statt. Außerdem bieten wir einen Partyservice im warmen und kalten Bereich an. Die Lieferung erfolgt im Umkreis von 100 Kilometern.